ბესიკ გიორგის ძე თორია დაიბადა 1968 წლის 26 იანვარს გალის რაიონის სოფელ გუდავაში.
1975-1985 წლებში სწავლობდა სოფელ გუდავის საშუალო სკოლაში. 1986-1988 წლებში მოიხადა სამხედრო-სავალდებულო სამსახური. 1989-1991 წლებში მუშაობდა გუდავის ეთერზეთების ქარხანაში.
აფხაზეთში მიმდინარე საომარი მოქმედებების დროს, ბესიკ თორია ირიცხებოდა საქართველოს რესპუბლიკის თავდაცვის სამინისტროს მე-2 საარმიო კორპუსის 24-ე მექანიზირებული ბრიგადის 240-ე ბატალიონში – ჯავშანმანქანის მძღოლ-მექანიკოსად. სათანადო მომზადების შემდეგ , ბესიკს საბრძოლო ტანკი და მისი ეკიპაჟი ჩააბარეს . მონაწილეობდა ყველა იმ ოპერაციაში,რასაც ბატალიონი აწარმოებდა სოფელ ფოქვეშის და ოხურეის მიმართულებით.
ბესიკ თორია, ფოქვეშ-ოხურეის მიმართულებით ჩატარებული ოპერაციის დროს, ეკიპაჟთან ერთად გმირულად დაიღუპა.