იოსებ (სოსო) შოთას ძე ხეცურიანი დაიბადა 1958 წლის 28 იანვარს,ოჩამჩირის რაიონის სოფელ ცაგერაში. 1957 წელს დაამთავრა სოფელ კოჩარის საშუალო სკოლა. 1976 წელს ჩაირიცხა საქართველოს სუბტროპიკული მეურნეობის ინსტიტუტში, რომელიც წარჩინებით დაამთავრა 1981 წელს. მოიხადა სამხედრო-სავალდებულო სამსახური. 1983 წელს მუშაობა დაიწყო ინჟინრად.
იოსებ ხეცურიანი 1992 წლის 1 ოქტომბრიდან ირიცხებოდა საქართველოს რესპუბლიკის თავდაცვის სამინისტროს მე-2 საარმიო კორპუსის 24-ე მექანიზირებული ბრიგადის 242-ე ბატალიონის პირადი შემადგენლობის რიგებში.
იოსებ ხეცურიანი დაიღუპა 1997 წლის 7 მარტს, სოფელ ცხენისწყალთან საბრძოლო ოპერაციის დროს.
იოსებ ხეცურიანს დარჩა მეუღლე და ორი შვილი.