იაკობ პლატონის ძე მინდიაშვილი დაიბადა 1929 წლის 10 სექტემბერს.

სამშობლოზე უზომოდ შეყვარებული ვაჟკაცი უყოყმანოდ დადგა მის დასაცავად. იაკობ მინდიაშვილი ირიცხებოდა საქართველოს რესპუბლიკის თავდაცვის სამინისტროს მე-2 საარმიო კორპუსის 23-ე მექანიზირებული ბრიგადის პირველი მოტომსროლელი ბატალიონის რიგებში .

იაკობ მინდიაშვილი, 1993 წლის 18 სექტემბერს,  სოხუმის მიმართულებით განახლებული საბრძოლო მოქმედებების დროს, სოფელ ლინდავას მიდამოებში გმირულად დაიღუპა.