მურთაზ  ვალიკოს   ძე  შუბითიძე  დაიბადა  1961  წლის  8  ივლისს  ოჩამჩირის   რაიონის  სოფელ  კოჩარაში.

საშუალო  სკოლის  დამთავრების  შემდეგ  სწავლა  განაგრძო  საქართველოს  პოლიტექნიკურ  ინსტიტუტში.

აფხაზეთში  საომარი  მოქმედებების  დაწყებისთანავე  ,  მურთაზ  შუბითიძე   აქტიურად  ჩაერთო  ქვეყნის  ტერიტორიული  მთლიანობისთვის  ბრძოლაში.  იგი  საქართველოს  რესპუბლიკის  თავდაცვის  სამინისტროს  მე-2  საარმიო  კორპუსის  24-ე  ბრიგადის  242-ე   ბატალიონში  ჩაირიცხა  რიგით  მებრძოლად.

მურთაზ  შუბითიძე  დაიღუპა  1992  წლის  6  დეკემბერს  ცხენისწყალთან.