თამაზ ანატოლის ძე ხუნწარია დაიბადა 1957 წლის 15 იანვარს გულრიფშის რაიონის სოფელ ვარჩეში. დაამთავრა ვარჩის საშუალო სკოლა.

აფხაზეთში საომარი მოქმედებების დროს, თამაზ ხუნწარია ირიცხებოდა საქართველოს რესპუბლიკის თავდაცვის სამინისტროს მე-2 საარმიო კორპუსის 23-ე მექანიზირებული ბრიგადის მე-5 ბატალიონში. მონაწილეობდა ბატალიონის მიერ წარმოებულ ყველა საბრძოლო ოპერაციაში.

თამაზ ხუნწარია დაიღუპა 1992 წლის 17 ოქტომბერს, სოფელ ტამიშთან საბრძოლო ოპერაციის დროს. დაკრძალულია სოფელ ვარჩეში.

საქართველოს პრეზიდენტის განკარგულებით სამშობლოს ტერიტორიული მთლიანობისათვის ბრძოლაში გამოჩენილი გმირობის, ვაჟკაცობისა და თავგანწირვისათვის თამაზ ხუნწარია  დაჯილდოვდა მედლებით „საბრძოლო დამსახურებისათვის“ და „მხედრული მამაცობისათვის“.