ზურაბ მურმანის ძე თოდუა დაიბადა 1965 წლის 8 დეკემბერს ზუგდიდში. 1985 წელს დაამთავრა სოხუმის მე-3 საშუალო სკოლა . გერმანიაში მოიხადა სამხედრო-სავალდებულო სამსახური.
ზურაბ თოდუა ირიცხებოდა საქართველოს რესპუბლიკის თავდაცვის სამინისტროს მე-2 საარმიო კორპუსის ქაქუცა ჩოლოყაშვილის სახელობის ქიმიური დაცვის ბატალიონის ქიმიური და რადიაციული დაზვერვის ოცეულის უფროს ქიმიკოსად.
1993 წლის 27 სექტემბერს ზურაბ თოდუა და მისი მამა მურმან აქვსენტის ძე თოდუა , ერთად იცავდნენ სოხუმს. აი, როგორ იხსენებს დედა – როზა გაბედავა 1993 წლის 27 სექტემბერს – სოხუმის დაცემის : „ ჩემი მეუღლე დილით გავიდა სახლიდან,თურმე შვიდ უიარაღო და უდანაშაულო ადამიანთან ერთად მოჰყვა ძალიან დაძაბულ და გამოუვალ სიტუაციაში – შეეჩეხნენ ჩეჩნებს და გუდაუთელ აფხაზებს. მამის საძებრად ჩემი ერთადერთი საფიცარი შვილი – ზურაბი წავიდა… ყველანი დაუნდობლად დახვრიტეს…